4月2日

日記

昨夜の計測
血圧 95/66
脈拍 62
ウォーキング 1.1km

朝の計測
血圧 104/67
脈拍 55
体重 67.7

今日はいい天気。
ありがたい。
でも寒い…

今日は少し出掛ける予定。
久しぶりだな。

最近の我が家のブーム。
塩ダレ無限キャベツ🥗

この無限キャベツ、塩ダレってなってるけど
塩は使ってなくて白だしを使うんですね。
でも我が家には白だしが無いので、味噌汁を作るときのだしの素みたいなのを使います。

正確に塩分量を計算してないんですが、そんなに多くないんですよ。
レシピ的には

  • 砂糖
  • ごま油
  • だしの素
  • にんにくチューブ

これだけで、出汁の味と酢、にんにく、ごま油が絶妙に絡むので
塩味が大してなくても美味しいんですね。
結構減塩メニューかも。

ごまをふりかけて食べるとホント無限に食べれそうになりますw

心不全の治療、生活では減塩はとても大事なので、
ちょっとした減塩メニューとか料理、食べ物なんかも紹介できるようにしようかな。

ま、とは言ってもそんなに本格的なことは出来ないので
普段作ってる料理の減塩ポイントなんかをお伝えするくらいかも…

後々の課題として。

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